Mesaje turiști horeca.
De cele mai multe ori, hotelierii și managerii de restaurante ascund review-urile negative pe care le au despre clienți. Și totuși, practica de a nu „deranja” turiștii fără bun simț se oprește în momentul în care sunt depășite anumite limite. Cum funkytravel.ro publică părerile turiștilor despre hoteluri și restaurante, iată că a venit momentul să mergem și în partea cealaltă a baricadei.
„Sunt zeci de exemple în care oamenii se opun oricărei reguli de bun-simț”
Deschidem seria mesajelor cu o postare scrisă de managerului unui hotel de patru stele din Mamaia.
Mesajul managerului unui hotel de 4 stele
“În hotel vă rugăm să aveți o cămașă sau un tricou, sau măcar să nu mai traversați prin restaurant, întrucât ceilalți oaspeți iau mic dejunul și există o intrare separată pentru hotel. Soțul era la bustul gol. El a zis “da, da”. În schimb, doamna, foarte revoltata, a spus: “Nu mai venim niciodată”. Răspunsul corect era “Sper”, dar nu mi-a permis religia. Asta după ce, aseară, unei doamne i s-a declanșat furia pentru că nu i s-a păstrat un anumit loc de parcare și mă certa, confundându-mă cu colegul curier care are 20 de ani, ceea ce m-a flatat. Oricare alt loc de parcare, inclusiv în parcarea subterană, nu era bun.”
Managerul continuă și scoate la iveală o practică cunoscută în lumea HORECA, dar ținută sub preș de prea multe ori. Sunt zeci de turiști care forțează upgrade-ul la cameră sau tarife mult mai mici prin șantajul review-ului.
„Mai sunt zeci de exemple în care oamenii se opun oricărei reguli de bun-simț. Inclusiv referitor la predarea prosoapelor de plajă, la șantajul cu review negativ “dacă nu primesc free upgrade ca anul trecut” etc. E mișto turismul. Random prin Mamaia, îi spun unui domn: “Nu parcați aici pe iarbă, că veți lua amendă”. “A, nu, doar mă uitam unde să o las.” Peste trei ore, mașina tot acolo, cu amenda în parbriz. Un domn s-a așezat la cină pe terasă, la ora 20:00, în pielea goală, cu șortul ud, venind direct de la piscină, și s-a arătat indignat când i s-a sugerat să revină îmbrăcat”
Mesajul se încheie cu o întrebare pe care mulți dintre noi o repetăm adesea.
“Ce se întâmplă cu oamenii?”
“Tu te crezi superior, iar ei muncesc zi de zi”
Urmează un alt mesaj pe care l-a lansat guvernanta unui alt hotel de trei stele. Iată ce responsabilități are o guvernantă într-un hotel.
- Supervizarea Personalului de Curățenie: Guvernanta coordonează și monitorizează activitatea echipei de curățenie pentru a se asigura că toate camerele și zonele comune sunt curățate conform standardelor hotelului.
2. Asigurarea Curățeniei și Igienei: Ea se asigură că toate camerele sunt curățate, dezinfectate și aranjate corespunzător înainte de sosirea oaspeților și pe durata sejurului acestora.
3. Inventarierea și Gestionarea Materialelor de Curățenie: Guvernanta gestionează stocurile de produse de curățenie, lenjerie, prosoape și alte materiale necesare, asigurându-se că sunt disponibile în cantități suficiente și că sunt utilizate eficient.
4. Inspecția Camerelor: Realizează inspecții periodice ale camerelor și zonelor comune pentru a verifica respectarea standardelor de curățenie și pentru a identifica și rezolva orice probleme potențiale.
5. Gestionarea Plângerilor și Cerințelor Oaspeților: Ea se ocupă de orice plângeri legate de curățenie și confort, răspunzând rapid și eficient la solicitările oaspeților.
6, Formarea și Dezvoltarea Personalului: Guvernanta instruiește noii angajați și oferă instruire continuă echipei de curățenie pentru a asigura respectarea procedurilor și standardelor hotelului.
7. Colaborarea cu Alte Departamente: Lucrează în strânsă colaborare cu recepția și întreținerea pentru a coordona activitățile de curățenie și pentru a rezolva prompt orice probleme tehnice sau cereri speciale ale oaspeților.
8. Menținerea Standardelor de Servicii: Asigură că toate serviciile oferite sunt de înaltă calitate și contribuie la o experiență pozitivă pentru oaspeți.
Iar atunci când guvernanta face publice fotografii cu cee ace găsește în camera folosită de anumiți turiști înseamnă că aceștia au depășit orice limită de bun simț.
Mesajul unei guvernante angajată la un hotel de 3 stele
Iată și mesajul integral – “Fii amabil când vii în vacanță. Fii amabil cu personalul care te servește. Fii amabil cu chelnerul tău. Fii amabil cu cea care îți face curat în cameră. Fii amabil cu TOATĂ LUMEA, dar în special fii amabil cu cei care lucrează în Horeca. Nu știi niciodată prin ce trece cineva pentru a-ți pune un zâmbet pe față în timp ce te bucuri de o vacanță. Tu te crezi superior, iar ei muncesc zi de zi.”
sursa: FunkyTravel.ro
Îți recomandăm:
Aurelian Temișan critică serviciile de pe litoralul românesc și a zis că nu va susține concerte
